牛肉炒麵

雨文雨文 Level 5
已編輯 九月 2020 ZenFone美圖分享
  1. 手機型號:ZenFone 3
  2. 相機APP及後製軟體:無
  3. 攝影輔助器材:無
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麵條不是黃麵,第一次吃到白色的麵條,蠻有Q勁的。

評論

  • 對耶~大部份炒麵都是用油麵說~該不會是手工麵條吧! 我其實是只要有牛肉就想吃 =)喜歡吃牛肉ㄚヽ( ^∀^)ノ

  • oldaolda Level 5
    牛肉炒麵若是用上黃麵應該是本省籍的作法,外省人用的都是白面捏
  • m4505m4505 Level 2
    黃麵白麵除顏色外,主要差異是啥?                         :/


  • 對耶~大部份炒麵都是用油麵說~該不會是手工麵條吧! 我其實是只要有牛肉就想吃 =)喜歡吃牛肉ㄚヽ( ^∀^)ノ

    喵大午安愉快,嘿ㄚ,我以為會是油麵捏,結果不是,應該是手工麵,吃起來感覺像粿條(上場有賣一種很Q的粗板條,可是它不是美濃板條(因為我在那出生)),白麵條像細的粿條有Q勁。
  • olda 說:
    牛肉炒麵若是用上黃麵應該是本省籍的作法,外省人用的都是白面捏
    大大午安愉快,這我沒研究捏,這白麵條不像一般的麵條,有點像細的粿條,吃起來有Q勁,而且湯汁都收進麵條裡。
  • m4505 說:
    黃麵白麵除顏色外,主要差異是啥?                         :/


    大大午安愉快,口感不同,這是手工麵,不同於一般的白麵條,像是細的粿條,吃起來有Q勁,而且湯汁都在麵條裡。
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